Programa Cozinha Brasil e Prato Popular beneficiam comunidades de Charqueadas

O Cozinha Brasil é uma iniciativa que conta com a parceria do Sesi e do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome

O Cozinha Brasil, programa que ensina a população a preparar os alimentos de forma inteligente e sem desperdício, já capacitou mais de 340 mil alunos em mais de 900 municípios em todo o Brasil desde 2004. Desse número, 110 foram em Charqueadas, onde o programa é direcionado pelo Instituto Gerdau, responsável pelas políticas e diretrizes de responsabilidade social da empresa. O Cozinha Brasil é uma iniciativa que conta com a parceria do Sesi e do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome.

Em parceria com a Gerdau Aços Especiais Piratini, foram ministrados no ano passado cursos para comunidades do município de Charqueadas (RS) que contaram com a participação de pessoas da comunidade e multiplicadores do programa. Cursos com essa finalidade são fundamentais, já que no Brasil, segundo o SESI, 30% dos alimentos são perdidos e o programa é um dos caminhos encontrados para divulgar a educação alimentar e erradicar a fome e a desnutrição.

Com 30 unidades móveis espalhadas por todos os estados do Brasil, equipadas com cozinha experimental e didática, onde instrutores e nutricionistas ministram cursos gratuitos, o programa tem como finalidade a promoção de ações de educação alimentar para elevar o nível de saúde e de qualidade de vida da população de baixa renda. Aproveitando todas as partes dos alimentos, inclusive o que normalmente é dispensado como caule, talos, cascas, folhas e sementes, os profissionais do Sesi ensinam receitas saborosas e nutritivas, respeitando as diversidades regionais.

Além do Cozinha Brasil, a Gerdau Aços Especiais Piratini participa também das ações do Prato Popular de Charqueadas. Em cinco anos de atividades, já foram servidas mais de 200 mil refeições.

O Prato Popular oferece à comunidade uma refeição saudável e balanceada a um custo de R$ 1,00 por pessoa. O projeto é destinado à população de baixa renda da cidade. Os usuários são cadastrados pelo Sesi, no próprio restaurante. A Gerdau é responsável pela diferença entre o custo real da refeição e o valor pago pelo consumidor. O projeto conta também com os apoios da Prefeitura Municipal de Charqueadas, Puras, Sesi e Governo do Estado do Rio Grande do Sul.

Sobre a Gerdau

A Gerdau é líder na produção de aços longos nas Américas e líder mundial em aços longos especiais para a indústria automotiva. Possui operações nas Américas, Europa e Ásia, as quais somam uma capacidade instalada de 26 milhões de toneladas de aço. É a maior recicladora da América Latina e, no mundo, reaproveita mais de 16 milhões de toneladas de sucata anualmente. Com mais de 140 mil acionistas, as empresas de capital aberto da Gerdau estão listadas nas bolsas de valores de São Paulo (Bovespa: GGBR4, GGBR3, GOAU4 e GOAU3), Nova Iorque (NYSE: GNA, GGB), Toronto (GNA) e Madri (Latibex: XGGB).

Assessoria de Imprensa – (51) 3323-2170
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